「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感
食と共に"をイメージして醸される市野屋の清酒。 フラッグシップ・ブランドのRYUSUISENは、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。 和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現するRYUSUISENは、言わば"食す快楽を最大化するSAKE"。
RYUSUISEN
「今」に飲み継ぐ、信濃大町の伝統
慶応元年の創業以来、ここ信濃大町で世代をこえ愛され続ける市野屋のレガシーライン。 北アルプスの恵まれた水源と肥沃な大地から受ける恩恵を、代々の杜氏が精魂込めて醸し続けてきた銘酒・市野屋/金蘭黒部。 この町の、いつもの酒。忘れ得ない、特別な故郷の酒。
Ichinoya
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TAKUMI 市野屋 山廃純米大吟醸 雄町
TAKUMI Ichinoya Yamahai Junmai Daiginjo Omachi
美しい“五味調和”を描く 匠の技が光る山廃純米大吟醸
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市野屋山廃純米酒 風さやか 無濾過生原酒
Ichinoya Yamahai Junmai - Kazesayaka / Unfiltered unpasteurised undiluted sake
フレッシュな酸味と甘みが満ちる。“いま”を寿ぐ、無濾過生原酒。
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山廃純米大吟醸原酒 雄町 女清水仕込み No.17
Yamahai Junmai Daiginjo - Omachi / Onnamizu No.17
重厚でいて潔い余韻。 瑞々しい香りと、きりりとした後味が食欲をそそる食中酒。
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山廃純米大吟醸原酒 雄町 女清水仕込み
Yamahai Junmai Daiginjo - Omachi / Onnnamizu
エレガントなアロマとしっかりとした旨み・甘み。 後を引かないキレの良さはシーンを選ばず楽しめる一本。
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山廃純米大吟醸原酒 雄町 男清水仕込み
Yamahai Junmai Daiginjo - Omachi / Otokomizu
フレッシュな果実を絞ったような、ふくよかな飲み口が心地いい。
近年話題の”熟成”と”ブレンド”にフォーカスした『蒼澄(あずみ)』シリーズ
酒蔵の行き届いた低温管理のもと、2~3年の熟成を経た酒をバランス良くブレンド。食中酒として丁度良い具合の熟成加減を目指した、普段のどんなお料理でもワンランクアップさせてくれる使い勝手の良い酒。
ご購入に関して
ご購入の際は、直接当蔵へお越しいただくか、お近くの特約店をご紹介いたしますので、お問合せフォームまたはお電話(0261-22-0010)でご連絡ください。
※営業時間は平日8:00-17:00となります
※当蔵での販売は現金のみとなりますこと予めご了承ください